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Hochzeitsmenü 1
Fränkische Hochzeitssuppe
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Bunter Salatteller, dazu ofenfrisches Baguette
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Hirschbraten in feiner Rotweinsauce mit Preiselbeerbirnen,
dazu werden gereicht:
junges Gemüse der Saison, hausgemachte Butterspätzle, Kartoffelkroketten und
Kartoffelklöße
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Dessertteller: 3erlei Eis mit frischen Früchten umlegtHochzeitsmenü 2
Fränkische Hochzeitssuppe
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Bunter Salatteller, dazu ofenfrisches Baguette
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Schweinemedaillons nach "Burgherrn Art" mit frischen Champignons und
Kräutern gefüllt in Champignonrahmsauce,
dazu werden gereicht:
junges Gemüse der Saison, hausgemachte Butterspätzle, Kartoffelkroketten und
Kartoffelklöße
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Dessertteller: 3erlei Eis mit frischen Früchten umlegt915-colm
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